KAROB - pražený rohovník, kávovinový nápoj

Prečo je KAROB považovaný za super potravinu:

Karob, karobový strom alebo Ceratonia siliqua, je raslina, ktorá má hlboké korene v ľudskej histórií a výžive. Považuje sa za superpotravinu kvôli bohatej výživovej hodnote a zdraviu prospešným látkam. Pražený rohovník (svätojánsky chlieb) je sýty, bohatý na chuť a vôňu. Pestuje sa najmä v teplých južných krajinách. V týchto oblastiach z neho vedia vyrobiť aj sirup, džem, múku, cestoviny, ocot, zdravé sladkosti, med či dokonca mydlo.

Karob obsahuje značné množstvo vlákniny, vitamínov, minerálov a antioxidantov. Vládnina podporuje tráviaci trakt a pomáha regulovať glukózu a cholesterol. Karob ponúka prirodzenú sladkosť a vie nahradiť klasický cukor. Je ideálnou voľbou pre ľudí, ktorí hľadajú alternatívnu zdravú verziu sladidla. Zároveň sa používa ako náhrada kakaa.