Kardamóm BIO, produkt ekologického poľnohospodárstva

Kardamóm je trváca rastlina, ktorej sa darí vo vlhkých horských lesoch Indie a Srí Lanky v nadmorských výškach 750 až 1000 m.n.m. Dorastá až do výšky 4 metrov a má veľké kopijovité listy a voňavými plodmi, ktoré sa zbierajú od októbra do decembra. Je to jedno z najstarších korení na svete. V naturopatii sa používa na problémy s tráviacim - uľahčuje trávenie podporou enzymatickej činnosti a močovým traktom, ako aj na ústnu hygienu. V kuchyni sa plody a semená používajú v kari korení, masala čaji, arabskej moke, vianočných koláčikoch a likéroch.