Tekvicový olej lisovaný zo semien tekvice olejovej, z prvého lisovania

Olej je získaný zo semien tekvice olejovej (semienka bez šupky), ktoré sú mierne opražené a následne lisované. Olej z takto upravených semien získa veľmi dobrú chuť, intenzívnu vôňu a krásnu tmavú farbu.

Je ideálny na dochutenie šalátov, údenín, syrov, polievok a mäsa, alebo len tak namočiť kúsok chleba, pečiva. Mňam.

Nie je určený na vyprážanie, pečenie a varenie.

Primerné výživové údaje na 100 ml oleja :

Energia                                                            3366 kj / 819 kcal

Tuky                                                                              91 g                                                        z toho nasýtené mastné kyseliny                                  16 g